洗碗机是自动清洗碗、筷、盘等餐具的设备，耗水量少、功率小、清洗成本低廉，可以为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻劳动强度，提高工作效率，增进清洁卫生1。
洗碗机CE认证的检测标准
洗碗机在进行CE认证时，主要遵循低电压指令（LVD）和电磁兼容指令（EMC）。这些指令确保了洗碗机在使用过程中的安全性和电磁兼容性。具体的检测标准包括：
低电压指令（2014/35/EU）：EN/IEC 60335-1,EN/IEC 60335-2-5
电磁兼容指令（2014/30/EU）：EN/IEC 60335-1,EN/IEC 60335-2-5
洗碗机CE认证办理流程：
1.生产商和检测机构（下面简称实验室）提出口头或书面的初步申请；
2.申请人填写CE-marking申请表，将申请表、样品、电气原理图、产品说明书寄送到实验室（准备1~2个样品）；
3.实验室确定检验标准及检验项目并报价；
4.申请人确认报价，并将样品和有关技术文件送至实验室；
5.申请人提供技术文件；
6.实验室向申请人发出收费通知，申请人根据收费通知要求支付认证费用；321·
7.实验室进行产品测试及对技术文件进行审阅。
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